تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان
تناوله مع الحليب صباحاً يضمن حصولك على احتياجك اليومي من الحديد والكالسيوم




التمور غذاء شهي طيب المذاق فضلاً عن قيمته الغذائية العالية يمكن تناوله بأكثر من طريقة. قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (بيت لا تمر فيه، جياع أهله) وثبت في الصحيح عن رسول الله صلى الله عليه وسلم (من تصبح بسبع تمرات، لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر) وفي الصحيحين عن عبدالله بن جعفر قال: (رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل القثاء بالرطب) وتقول السيدة عائشة رضي الله عنها: (كان يأتي الهلال والهلال، والهلال ثلاثة أهلة في شهرين ولا يوقد في بيت رسول الله نار) فقال عروة بن الزبير فما كان طعامكم: قالت (الاسودان: التمر والماء)
وتعتبر التمور غذاءا صحيا مركزا طبيعيا وتمتاز عن كثير من الاغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد السكرية 70% كما انها غنية بالاملاح المعدنية وبعض الفيتامينات. وتمتاز سكريات التمور بأنها سريعة الامتصاص تذهب رأساً إلى الدم ثم الخلايا الجسمية ولا يحتاج امتصاصها إلى عمليات هضم معقدة كما في المواد النشوية والدهنية، كما تعتبر التمور مصدراً جيداً للبوتاسيوم والحديد وهي معتدلة في محتواها من الكالسيوم وتحتوي على نسبة عالية من الفسفور والذي يعتبر منشطاً للقوى الفكرية والجسمية. ايضاً التمور غنية بفيتامين (أ) ومتوسطة في فيتامينات B2)، (B1 ومنخفضة في فيتامين ج ومن المعروف ان فيتامين أ يساعد على زيادة الوزن كما انه ذو فائدة في تقوية الاعصاب البصرية وفي مكافحة العشى الليلي. والتمر يقوي الاعصاب عموماً ويلين الاوعية الدموية لاحتوائه على فيتامين B6)، B2، B1 ).

يوجد البروتين والدهن في التمور بنسب قليلة إلا ان هذه المواد الغذائية من التمر مفيدة للجسم ايضاً. ستظل التمور الغذاء المفضل في الصحراء لامكانية حفظها جيداً وتخزينها وقتاً طويلاً بدون التعرض للفساد. وتقدم اصنافها يومياً اما طازجة مع الوجبات الغذائية وفي الضيافة مع القهوة وفي كل الاوقات او تدخل في صناعة منتجات غذائية متعددة كالتمور المجففة والمحفوظة تحت تفريغ والمربى وشراب الحليب بالتمرالدبس) والحلويات والفطائر والبسكويت وغيرها من المنتجات.

أهم العناصر الغذائية المكونة للتمور:

سكريات ( 60- 70%)، ماء ( 13- 20%)، بروتين ( 1.2- 1.9%)، أملاح معدنية ( 1.2- 1.5%)، دهون ( 1.0- 1.8%).

يعطيك العاافيه زارع السوسن
موضوع متكاامل اعجبني
واستفدت مما قرأت .



نبع الوفاا .

سبحان هذه الثمرة الصغيرة لها فوائد لا تعد ولا تحصى


تسلم اخوي ع الموضوع الذي يستحق التميز

أخي : زارع السوسن ..

تحية طبية ..

شكراً لك على هذا الموضوع القيّم , فكما ذكرت (( التمور غذاء شهي طيب المذاق فضلاً عن قيمته الغذائية العالية )) , وقد ذكر الله سبحانه وتعالى النخلة مصدر التمور في القرآن الكريم , فقال تعالى { وهزئ إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطباً جنيا } .

ولك خالص تحياتي ..

معلومات مفيده

يعطيك العافية

اخوي زارع السوسن

تحياتي

معلومات مفــيدة

يسلموو

الاخوه /
نبع الوفاء
شمس النت
سكاف
الاخوات /
الفرفوشه
قودقيرل
دلوعة المدينه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مروركم اسعدنى ودعائكم يفرحنى فالف شكرا لمروركم وجزاكم الله خيرا لدعائكم وتعليقاتكم ونسال الله ان ينفعنا جميعا مانقلت لكم

جميييل جدا..

يعطيك العافية اخوي زارع السوسن ..


تحياااتي لك..

الاخ /
سارى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لتواجدك وجزاك الله خيرا لدعائك