بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الزبادي
المقادير:
250 جرام دقيق ابيض
علبة زبادي كبيرة الحجم
100جرام سكر
فانيليا
خميرة
زبيب او فواكه جافة
2بيضة
الطريقة
1-اخلطي مقدار الدقيق بالزبادي ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضلف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر
2-اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق في حالة سيولة العجينة اومقدار من الزبادي في حالة تماسك العجينة
3-اخلطي العجينة بالفواكه الجافة وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة على وجه الصينية وتوضع في فرن ساخن لمدة 5دقائق ثم تهدئي نار الفرن حتى نضوج الكيكة
بالصحة والعافية
ودمتم بمحبتى