المقادير:
دجاج مقطع اصابع
ملح_فلفل اسود_ليمون
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطع قطع صغيرة
زيت او زبدة
2 حبة فلفل حار
الطريقة:
يتبل الدجاج بالملح وفلفل واليمون ويترك نصف ساعة في التتبيل وبعد ذلك يوضع في مقلي به زيت ويشوح الدجاج فيه الى يتشرب الدجاج الماء وينضج واخيرا يوضع البصل والطماطم ويتبل بقليل من البهارت ويقلب جيدا ويقدم ساخنا مع العيش اللبناني
وبصحة وعافية ان شاء الله تحوز اعجابكم 
مع خالص حبي
مع خالص حبي