المقادير:
2 ك دقيق
3 م ك حليب بودرة
2 حبة بطاطس وسط مسلوقة2
فنجان سمن مازولا الخاصة بالحلويات
1 م ك خميرة سريعة
3 حبات بيض
فانيلا
نصف ملعقة بيكنج بودر
الطريقة:
يوضع المقادير بالتدريج ويعجن جيدا بدون اضافة ماء للعجن ويترك ليخمر لمدة ساعة وبعد ذلك يكور بحجم البيض ويترك ليخمر مرة تانية وبعد ذلك يعمل الالة الخاصة بصنع الدونات ويترك ليخمر مرة تانية لمدة 10 دقائق وبعد ذلك يقلي الى ان يصير لونة ذهبي ويخرج ويرش بالسكر الناعم او يغمس في صوص الشكولاتة ويقدم بلهناء والعافية
ملاحظة :
اللي ما عندو الالة حقت الدونات يمكن استبداله بغطى الدواء الشفاف اللي يجي مع الدواء يغرز في النصف ويطلع مثل الالة