طبق بيتزا محشية بالفلفل
حجم الخط :
المقادير للعجينه :
- 4 كأس طحين
- 4 ملاعق حليب بودره
- ملعقة زيت
- ملعقة سكر
- كأس وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
مقادير الحشوه :
- زيتون أسود
- زيتون أخضر
- فطر
- زعتر
- جبن بيتزا
- كتشب
- شطه
- فلفل أخضر
الطريقة :
- توضع النواشف مع بعض ثم السوائل وتترك العجينه مدة نصف ساعه
- تخلط مقادير الحشوه مع بعض وبعدما تخمر العجينه تقطع دوائر وتحشى
- ثم تغلق ويمسح فوقها حليب مضاف اليه قليل من السكر.
- البيتزا سريعة التحضير في فرن مدة (20) دقيقة ثم تقدم ساخنة